Reispfanne von der Weber Kugel

[Zander05]

Guten Abend zusammen,

heute mittag habe ich für meine Frau und mich ganz spontan eine Reispfanne auf der Kugel gemacht.

Ich habe heute einen Schinkenbraten zu Steaks verarbeitet und das Endstück musste natürlich auch verarbeitet werden.

Also schnell mit Magic Dust (von Ostmann) gepudert und Gemüsereste von gestern (Möhrchen, Paprikastreifen und Zwiebeln) gewürzt und vorbereitet.

Die Enders Gusspfanne in das GBS Loch gestellt und aufgeheizt und zu erst Fleisch und Möhrchen dazu.

Dann das übrige Gemüse dazu geben.

Wenn alles fein angebraten ist etwas Brühe dazu (750 ml habe ich für eine halbe Tasse Reis genommen) und den Reis hinzu geben.

Als die Flüssigkeit komplett aufgenommen war (ca. 10-12 Minuten) war der Reis dann auch fertig.

Das war ein sehr einfaches, entspanntes und vor allem leckeres Gericht, hätte aber mehr sein können.

 

[Mike 1976]

Das schaut lecker und einfach aus . AAAAber für 2 Personen doch ein wenig wenig oder Täuscht das ??

 

[Zander05]

Das hätte wohl mehr sein dürfen, fürs nächste Mal weiß ich bescheid.

 

[Gulaschkanonier]

Sieht lecker aus!

 

[BigSmoke]

Klasse!

 

[Zander05]

Da es der Frau sehr gut geschmeckt hat und sie sich ein Valentinstagsdinner gewünscht hat gab es die heute tatsächlich nochmal.

Diesmal von allem mehr und etwas variiert.

Statt Möhrchen Chinakohl Streifen, die Zwiebelstücke etwas größer, Hähnchen statt Schwein und ein paar Stücke Schweinefilet als topping.

Mit Sriracha Sauce auch sehr delikat.

 

[Dingo]

Anhang anzeigen 3580278

Da es der Frau sehr gut geschmeckt hat und sie sich ein Valentinstagsdinner gewünscht hat gab es die heute tatsächlich nochmal.

Diesmal von allem mehr und etwas variiert.

Statt Möhrchen Chinakohl Streifen, die Zwiebelstücke etwas größer, Hähnchen statt Schwein und ein paar Stücke Schweinefilet als topping.

Mit Sriracha Sauce auch sehr delikat.

Ist doch super wenn man variieren kann. Ich bin auch gern der Ausprobierer (nicht nur weil da das Wort "Bier" enthalten ist). Mir fallen auf Anhieb zig Varianten ein.

Gruß Dingo