Reportage Marktcheck: Dosentomaten

[Hannes_flat4]

Hallo, ich bin eben auf eine kurze Reportage gestoßen, in der verschiedene Dosentomaten getestet werden. Dieses möchte ich euch nicht vorenthalten:

Video:

Eventuell hätte man auch die Erntetage mit in die Bewertung einfließen lassen müssen.

Ich für meinen Teil kann sagen, dass ich schon sehr viele Tomaten ausprobiert habe und es lange gedauert hat, bis ich welche gefunden habe, die von der Konsistenz eher fest sind und gut schmecken. Gerade die Mutti Polpa (werden hier ja gerne verwendet) waren mir auch immer viel zu flüssig.

Ich nutze die "Cirio - Polpa Tomatenstücke" und "REWE Beste Wahl - Geschälte Tomaten" weil die Konsistenz einfach passt, sie schmecken und es 100% italienische Tomaten sind. Dazu sind sie relativ günstig und vor Ort erhältlich.

Vermengt mit etwas Salz und einem Schuss Agavendicksaft (für die Süße) ist meine Soße für die Pizza auch schon fertig.

 

[Tenshu]

Ich mag Mutti und was mich auch stark überzeugt sind nahezu 100% Tomate (99,x%). Bei der Oro, welche ja auch gut sein soll, stehen hierzei leider keine Angaben...
Dass die Polpa etwas dünnflüssig ist, stimmt. Ich mache noch etwas Basilikum, Salz & Prise Zucker (für sehr würzige Sauce 1 Anchovi dazu) rein und lasse sie auf dem Herd noch ewtas reduzieren. Für mich mit die beste Pizzasauce.

 

[Hannes_flat4]

Ich mag Mutti und was mich auch stark überzeugt sind nahezu 100% Tomate (99,x%). Bei der Oro, welche ja auch gut sein soll, stehen hierzei leider keine Angaben...

Auf die 100% Tomaten habe ich tatsächlich bisher nie geschaut, aber kann mir vorstellen, dass gerade die 100% Tomaten etwas flüssiger sind, weil den anderen ein dickflüssigerer Tomatensaft zuzugeben wird. Wenn ich zuhause bin, schau ich mir mal die Cirio und REWE Beste Wahl an. Ich habe auch noch Oro di Parma zuhause.

 

[Svan]

Also den geschmacksunterschied zwischen Oro und es waren glaub die Beste Wahl Tomaten (waren noch da, denn nach dem Bericht werden die nicht mehr gekauft. Hatte ihn es letzt schon gesehen), hatte ich letzten Freitag direkt gehabt.
Hatten die Pizza Tomaten von beste Wahl auf die erste Pizza gehauen und in den Ofen. Nachdem ersten Bissen bin ich in den Keller und hatte eine Dose von den Oro geholt. Geschmacklich waren die einfach sehr flach und ich sag mal wässrig. Die Oro hingegen recht dickflüssig und sehr voll im Geschmack. Hätte echt nicht gedacht das man so einen extremen Unterschied schmeckt.