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[Reste] Krautrollen

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
@Einweggriller hatte diese Woche Krautkrapfen eingestellt.
Irgendwie habe ich fast das passende im Froster und der soll sowieso leerer werden.
Die Zutaten:
Rest Risottoreis, Weißkohl, das Restbrät von den Merguez letzte Woche, Streukäse und den Restteig vom Pastamaker.
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Teigplatten hergestellt und ausgelegt.
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Das Brät darauf.
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Weißkohl und Käse.
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Rollen.
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Schneiden und mit dem Reis in die Tajine.
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Mit Brühe aufgießen.
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Nach 20 Minuten.
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Einmal drehen, nicht ganz gelungen, die untere Seite ist hängen geblieben.
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Auf dem Teller.
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Leckere Resteverwertung. Und aufgewärmt heute Mittag war es noch besser.
 
Klasse 😍
 
Sieht Lecker aus. :thumb2:

Gruß
Peter
 
Sehr feine „Resteverwertung“ 😋😍
 
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