Reste-Ribs vom BESH

[ralfdiver]

Da wir noch Ribs von GöGa's 50sten übrig hatten, gab es heute für uns zwei eine Leiter. (1KG)

2 Stunden bei 150 ° nochmals 2 Stunden bei 125°. Zum Schluß etwas gemopt. Waren "fotb" - auch ohne Foliengedöns. Super lecker.
Dazu gab es Rosmarinkartoffeln und mediteranes Gemüse.
Hier die Bilder kurz und knapp:

Schönen Feiertag noch.

 

[Traekulgriller]

Sehr schön !



Gruß Matthias

 

[ankaoha]

Hallo Ralf,

sieht super aus. Ich hoffe ich bekomme morgen noch was ab.

Gruß Andreas

 

[Gast-lgYQr]

Klasse Ralf,
mehr braucht es auch nicht.

Schaut Saugut aus

 

[Bär]

...
Hier die Bilder kurz und knapp...

Ich darf das noch mal aufgreifen, Ralf, ja?

Kurz und knapp:


Gerhard

 

[Dodge]

...passt !

 

[Urbadener]

Hi Ralf

so muss das


Grüßle

Hajo

 

[Indian-Griller]

Klasse!

 

[El Grecco]

Sieht sehr gut aus
Kannst du noch was zum gemüse schreiben?
Was wie gewürzt und wie lange auf dem grill ?
Danke

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[ralfdiver]

Sieht sehr gut aus
Kannst du noch was zum gemüse schreiben?
Was wie gewürzt und wie lange auf dem grill ?
Danke

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Zwiebeln, Knoblauch, zucchini, Paprika in der Pfanne anrösten. Mit Balsamico ablöschen, Rosmarin hacken, Salz und Pfeffer, 15 Minuten schmoren lassen.
Kartoffeln schälen, würfeln, mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und Rosmarin mischen, in Auflaufform und bei 200 Grad in Gill oder Backofen 1 Stunde garen. Danach hab ich die Kartoffeln zu dem Gemüse in die Pfanne gegeben und durchgemischt. Fertig.

 

[El Grecco]

Super , danke
Wird nachgebaut

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