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ResteDO mit Lammhüfte

Palatinagrill

Pferdeflüsterer
5+ Jahre im GSV
Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, knobi, lauchzwiebeln,etwas sahne und die lammhüfte. Ein Fall für den 6er DO
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etwas Röstzwiebeln oben drauf, 200 Grad für 40 Minuten im BO. Es war ein Traum , die Sahne mit den Lauchzwiebeln passte perfekt!
Schönes WE
 

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hachja ....
Lamm wär mal wieder was .. .wenn das Woe nur net immer sooo kurz wäre :(

guad schaugs aus ... muss die Sahne sein, oder könnte man da auch mit Fond arbeiten ???

:weizen:
 
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