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Resteessen aus dem Gusseisernen

smokjoe

Grillkaiser
Heute gab es ein Resteessen aus einem DO ähnlichen Kochgerät, einem schweren Gusseisernen Schmortopf.
Da gestern einige Gäste nicht gekommen sind, hatten wir noch 1 Kg Putenbrust + den Rest von Samstag über. Da es heute leider bei uns den gesammten Tag vor sich hin gepieselt hat, hab ich das Ganze auf Indoor verlegt.
Zuerst Speck ausgelassen, dann Zwiebeln hinzu.nachdem das einen ordentlichen Grund ergeben hat kam die kleingeschnittene Pute dazu.

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Kohlrabi und Karotten dazu

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Cremefiene daz und etwas Speisestärke zum Andicken

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Tellerbild, als Beilage gab es Pasta dazu.

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War ein sehr leckeres Resteessen.
 

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