Hallo Sportsfreunde,
nach einem kurzen Blick in den Kühler, fanden wir noch einige Scampis, sowie die Endabschnitte des letzten Entrecotes. Hätte sich als Stück bestimmt für´s Themenwochenende gut gemacht, aber dafür war es jetzt zu spät.
Kurz mit GöGa noch beraten, was als Beilage geeignet wäre. Unsere Wahl viel auf ein Rösti, hatten wir noch nie auf dem Grill, also so etwas wie eine Prämiere... So, genug gesagt, laßt Bilder sprechen...
..zunächst wurde die Pfanne auf dem AZK vorgeheizt, solange die Kohlen durchglüten
zum Einsatz kam heute der KLEINE, da dort die Pfanne gut drauf passt, hier
mit Rösti
..so sah es dann fertig aus, und wanderte zu Warmhalten in den GASI
dann die beiden RibEye aufgelegt
und die "Verkaufsseite" schön angeröstet, dann kamen die Steaks zu den Röstis
jetzt noch den Knobi und die Chillies für die Gambas kurz angeröstet
und die Freunde dann in der Pfanne auf beiden Seiten gebraten
Tellerbild
Anschnitt
den Abend haben wir dann im Bad (schön auf 38° geheizt) ausklingen lassen...
nach einem kurzen Blick in den Kühler, fanden wir noch einige Scampis, sowie die Endabschnitte des letzten Entrecotes. Hätte sich als Stück bestimmt für´s Themenwochenende gut gemacht, aber dafür war es jetzt zu spät.
Kurz mit GöGa noch beraten, was als Beilage geeignet wäre. Unsere Wahl viel auf ein Rösti, hatten wir noch nie auf dem Grill, also so etwas wie eine Prämiere... So, genug gesagt, laßt Bilder sprechen...
..zunächst wurde die Pfanne auf dem AZK vorgeheizt, solange die Kohlen durchglüten
zum Einsatz kam heute der KLEINE, da dort die Pfanne gut drauf passt, hier
mit Rösti
..so sah es dann fertig aus, und wanderte zu Warmhalten in den GASI
dann die beiden RibEye aufgelegt
und die "Verkaufsseite" schön angeröstet, dann kamen die Steaks zu den Röstis
jetzt noch den Knobi und die Chillies für die Gambas kurz angeröstet
und die Freunde dann in der Pfanne auf beiden Seiten gebraten
Tellerbild
Anschnitt
den Abend haben wir dann im Bad (schön auf 38° geheizt) ausklingen lassen...
...einen 2qm Suppentopf, in dem 4 Personen sitzen können.
