Resteverwertung- Entrecote

[cookacrisis]

Obwohl die Bilder schon ein paar Tage alt sind, will ich sie euch nicht vorenthalten.(ich will auch mal den Upload testen)
von den letzten Entrecote-Steaks, hatte ich noch so 800g übrig....
also was tun? 2 Steaks schneiden? Dann schaut der Rest der Family dumm...
Also im ganzen in die Kugel als Schmankerl für die Brotzeit...Ausserdem war ich mit Kanzelbau beschäftigt und die Kugel macht das ja fast von selbst...
Die Eckdaten: a bissl Magic Dust, Salz und frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer...GT etwa 135°....bei KT 53° kams raus und ab in Jehova für 20 Min.

 

[DonGeilo]

so gefällt mir resteverwertung. obwohl es für meinen geschmack ruhig blutiger gekonnt hätte.

 

[Gast-a8b3lM]

also bei DEM resteessen würde ich auch nicht nein sagen.

 

[Crash0r]

für mich genau richtig, wenn ihr net wollt, dann ess ich es eben

klasse resteverwertung