Resteverwertung im DO

[Odenwälder Wintergrillerin]

Man nehme:
Schweinebauch mit MD (die wollte ich eigentlich grillen), Zwiebeln (diesmal ganz normale), Kartoffeln, Knoblauch, Chili, Paprika, Frühlingszwiebeln, Blauschimmelkäse, Gouda, Speck.

Zuerst das Fleisch, Zwiebeln, Knobi und Paprika schichten. Etwas Wasser dazu, da die Flüssigkeit der Gemüsezwiebel fehlt.

Darauf die Kartoffeln, Speck und Blauschimmelkäse. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nach einer Stunde.

Nach knapp 2 Stunden noch mit dem Gouda überbacken. Leider hat die Kohle nicht mehr zum überbräunen gereicht.

Klasse Resteverwertung.

 

[bushi]

freestyle mit dem was weg muss

sehr schön, schaut gut aus :happa:

 

[Mrhog]

Für meinen Geschmack etwas zuviel fett im Teller.

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

mir gefällt Deine Resteverwertung

 

[Pa Hardy]

Sieht klasse aus. ::HDing::

Ich hoffe, ich habe auch mal solche "Reste".

 

[fresssagg]

jepp, würde mal kosten...

 

[ToGe4811]

Das nenne ich eine wunderbare Resteverwertung

Also das sah ja sehr lecker aus.

So seine reste zu verwerten gefällt mir sehr gut, hätte gerne mal probiert.

:respect:

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Für meinen Geschmack etwas zuviel fett im Teller.

Damit lässt sich der Schnaps nach dem Essen rechtfertigen

Doc

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Damit lässt sich der Schnaps nach dem Essen rechtfertigen

Doc

Ja, es war ein Birnenschnaps.

 

[Falkenstadl]

Für solche Aufgaben ist ein DO das beste Werkzeug.
Deine Bilder machen Lust auf Resteverwertung.

 

[Erzgebirger]

Hi,
also Deine Reste sehen besser aus als manches von meinen "richtigen" Essen, sehr schön.

:anstoßen:
Gruß Thomas