Hallo liebe DO-Freunde
weiter geht es mit Teil 3. Heute gab es Kartoffeln mit Zuchini und Champions. Das Gemüse ist noch von Gestern übrig geblieben. Und zum Einsatz kam Heute unser 3L Barbecook.
An der Wetterlage hat sich wenig geändert, gestartet sind wir mit 16 Grad. Aber wenigstens war es trocken.
Der 3L Barbecook kommt zum Einsatz
Zutaten für den DO
Der DO wird eingebuttert
der Boden mit Bacon ausgekleidet
es geht los mit dem Schichten
Emmentaler Käse drüber
dann wieder alles von Vorn
der DO ist voll
die Sauce besteht aus 200g Saure Sahne, 200g Sahne, gewürzt mit Knofi, Pfeffer, Salz und Paprika. Obendrauf noch etwas Streukäse
gleich geht es los
der DO ist mit den Breckies bestückt, unten 6, und oben 12
Zwischenstand nach ca. 40 min
Zwischenzeitlich ließ sich auch mal die Sonne blicken, und hat uns ein Plus von 2-3 Grad beschehrt
der DO ist fast fertig
Unterdessen der obligatorische Griff zur Flasche
fertig, nach ca. 60 min.
Tellerbild
und sollte es heute Abend trocken bleiben, dann wird noch mit der GSV-Feuersäule eingeheizt.
Und ihr wißt ja mittlerweile, wir geben die Hoffnung auf besseres Wetter nicht auf. Aber auch bei Kälte und Regen haben wir stets viel Spass an unserem Hobby.
Gruss, Diddi
weiter geht es mit Teil 3. Heute gab es Kartoffeln mit Zuchini und Champions. Das Gemüse ist noch von Gestern übrig geblieben. Und zum Einsatz kam Heute unser 3L Barbecook.
An der Wetterlage hat sich wenig geändert, gestartet sind wir mit 16 Grad. Aber wenigstens war es trocken.
Der 3L Barbecook kommt zum Einsatz
Zutaten für den DO
Der DO wird eingebuttert
der Boden mit Bacon ausgekleidet
es geht los mit dem Schichten
Emmentaler Käse drüber
dann wieder alles von Vorn
der DO ist voll
die Sauce besteht aus 200g Saure Sahne, 200g Sahne, gewürzt mit Knofi, Pfeffer, Salz und Paprika. Obendrauf noch etwas Streukäse
gleich geht es los
der DO ist mit den Breckies bestückt, unten 6, und oben 12
Zwischenstand nach ca. 40 min
Zwischenzeitlich ließ sich auch mal die Sonne blicken, und hat uns ein Plus von 2-3 Grad beschehrt
der DO ist fast fertig
Unterdessen der obligatorische Griff zur Flasche
fertig, nach ca. 60 min.
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und sollte es heute Abend trocken bleiben, dann wird noch mit der GSV-Feuersäule eingeheizt.
Und ihr wißt ja mittlerweile, wir geben die Hoffnung auf besseres Wetter nicht auf. Aber auch bei Kälte und Regen haben wir stets viel Spass an unserem Hobby.
Gruss, Diddi
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