Resteverwertung im Smoker

[Grillhupfer-Manä]

Servus und hallo zusammen,
bisher hab ich nur geschmökert, möchte mich nun doch mal hier verewigen.
Gestern hab ich in meinem Pelletsmoker Restl aufgebraucht.
Ein kleines Stück Beefribs, Spareribs, Hühnerflügerl, Schweinenackensteaks und eine große Schmorzwiebel mit Chiliflocken, Ahornsirup u Limettensaft.
Also unterschiedliche Temperaturen, unterschiedliche Zeiten- egal.
Wir hatten Spaß, allen hats geschmeckt, und das in Raten essen hats eher gemütlich gemacht.

Der Rauchring passt, würd ich sagen.

Hier wohnt mein Smoker „Nepomuk“, sogar mit Klappe für Sommeraktionen.

 

[Hühnerfuß]

Du kannst die Bilder gern als Vollbild einstellen, dann kann man was erkennen.

 

[Grillhupfer-Manä]

Ich muss noch a wengerl üben.

 

[Hühnerfuß]

Ich muss noch a wengerl üben.

Ich gehe auf "Dateien anhängen", lade die Bilder hoch und füge sie dann einzeln als Vollbild ein.
So kann ich die in der von mir gewünschten Reihenfolge in das Thema einfügen.
Kannst auch alle als Vollbild einfügen, dann stimmt aber die Reihenfolge nicht immer.
Deine Resteverwertung sieht übrigens gut aus.
Die Hütte auch.

Die Seite lässt sich komplett aufklappen, um den Smoker herauszufahren?
Erst dachte ich: "So ein Blödsinn, es gibt doch Türen."
Moment, da ist ja gleich ein Dach drüber.

 

[Grillhupfer-Manä]

Die Seitentür kann ich hochklappen, dann hab ich quasi a Dach übern Kopf und man kann sich in der Hütte aufhalten. Wenn ich die Klappe nur zum Durchzug öffne, wie im Beitrag, dann macht der Aufenthalt nur kurz Spaß.

 

[Hühnerfuß]

Klappe nur zum Durchzug öffne, wie im Beitrag, dann macht der Aufenthalt nur kurz Spaß.

Kannst aber Wurst darin räuchern.