Resteverwertung

[Gast-dCMCcA]

Heut war Resteverwertung da zu faul um Einzukaufen.
Im Fundus entdeckt:
Champignons
Salami
gekochter Schinken
geriebener Gouda
Frischkäse
Kartoffeln
1 Hühnerbrust
Chips
Chillisoße
Holzspieße

Etwas im Forum gestöbert, ans Grillseminar mit Andreas Rummel erinnert und das ist das Ergebnis.
Nix Besonderes aber für 22.00 Uhr hats gereicht.

Nachspeise war Kirscheis mit etwas Kirschsirup

Gut wars, satt bin ich, was will ich mehr

 

[MAX/POWER]

Sieht doch lecker aus! Aber mit Chips? Und das schmeckt?

 

[Gast-dCMCcA]

Sieht doch lecker aus! Aber mit Chips? Und das schmeckt?

Ja lecker, einfach die gegrillten Hähnchenbruststücke in die Chillisoße tunken, Chips drüber und

 

[johome]

Schöne Resteverwertung !

Das geht schon als Sternemenü...

 

[Gast-dCMCcA]

Schöne Resteverwertung !

Das geht schon als Sternemenü...

Danke aber als Sternemenü ging das nicht, hab einfach kein Glück mit den Kartoffeln, da sind Tele dabei da sieht man von aussen nichts und wenn man sie nach dem Kochen aufschneidet sind sie irgendwie grünlich, geschmacklich gut aber optisch nicht der Hammer. Keine Ahnung was das ist, zumal ich die Heute erst beim Gemüsehändler gekauft hatte. In zwei Wochen kommt er mit seinem fahrenden Laden wieder, dann werd ich mal Nachfragen.

 

[johome]

wenn man sie nach dem Kochen aufschneidet sind sie irgendwie grünlich

Was für eine Sorte ?
Deutsche Frühkartoffeln ?

Hier fängt gerade die Kartoffelvorsaison an, und wenn man eine frische Kartoffel hell lagert, wird sie unter der Pelle grün...

Das ändert nichts am Geschmack, aber an der Verträglichkeit.

Und versuche mal, bei einem Landhändler Kartoffeln zu kaufen...

 

[chili-sten]

Moin ,

die Art von Resteverwertung gefällt mir

 

[taigawutz]

Passt doch.
Noch etwas Nippon hinterher....

 

[Gast-dCMCcA]

Passt doch.
Noch etwas Nippon hinterher....

Ich kann die nimmer sehen