Resteverzehr mit Hack und Nudeln im DO

[Born2BBQ]

Da meine Frau heute Morgen beim Frisör verweilt, habe ich mal kurzer Hand den Kühlschrank inspiziert.

Siehe da ich wurde mit frischen gehacktes fündig.
Schnell ein paar Zwiebeln und Knobi geschält und den DO angeheizt und die Zutaten darin mit Pfeffer und Salz angebraten.

Tomaten in einem Wasserbad kurz vorgekocht, damit sich die Haut besser abziehen lässt und ebenfalls zum Bratgut.

Das ganze noch mit Kräuter der Toskana und einigen Gewürzen abgeschmeckt.

Mit Cremefraisch und ebenfalls Vorgekochten Nudeln mit Fetakäse bedeckt für 30 min bei geschlossenem Deckel fertig gegart.

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[Born2BBQ]

Noch ein paar Bilder.

Wenn fertig ist gibts auch noch ein Tellerbild.

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[Born2BBQ]

So das war Lecker. Die Familie ist satt.



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[Falkenstadl]

Wenn Kühli-Reste mit Fantasie und DO zusammenkommen wird ein Gericht daraus, das schmeckt.
So ein Nudeltopf gefällt mir.
Edit wollte noch etwas zeigen (Bilder als Anhang)