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Restewokken

franzvonhahn

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Heute gab es nichts Besonderes...trotzdem fotografiert, da ich immer noch staune, dass mir das Wokken inzwischen ganz gut gelingt. Naja, ein paar kleinere Ausfälle hab ich manchmal noch zu beklagen-heute waren die Cashews ein Teilausfall. Gegessen hab ich sie trotzdem.
Bisher musste ich immer extra einkaufen, wenn ich wokken wollte - mit Einkaufszettel!! Heute-Franz allein zuhaus-hab ich mal nachgesehen, was "weg muss":
Ein paar Zuckererbsen
Zwei halbe Paprika
Eine halbe Chilli
Ein paar Chashews
Kopf und Schwanz vom Schweinefilet
Zudem habe ich gestern bei einem Freund ein wenig im Garten "räubern" dürfen. Schöne Zucchinis und sehr leckere Tomaten hab ich ergattert.

Mir schmeckts aus dem Wok immer (bis auf meine ersten drei angebrannten Gerichte :puke:). Heute war es auch wieder lecker-trotz einiger Röstaromen zuviel an den Cashews. Mein lieber Schwan: Drei Sekunden und due Dinger sind braun-vier, und sie sehen aus, wie die hier gezeigten und nach fünf Sekunden ist es vorbei mit ihnen-Kohlen!
Bilders:
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Hallo franzvonhahn,
schau doch mal bitte hier: Restewokken. Da wirst Du fündig!
 
Franz, das sieht toll aus! Du wirst nochmal ein Wokgroßmeister.

Was Du als nächstes üben musst ist Essen mit Stäbchen :undweg:
 
Sehr schön bunt!
sieht zum reinbeissen aus.
 
Servus Franz,
ich bin begeistert, Deine Wok-Künste sind ja klasse....
..kannst Du das bei mir mal vorführen...:cook:
 
Moin Franz,

da hätte ich sofort eine Portion genommen :happa:

:prost:
 
Super sieht das aus! :sabber: Schön bunt, schön gebundene Sauce, so mag ich das! Und - ich find das Gabelbild geil! :thumb2:
 
Franz, so langsam hebst du dich nicht nur beim DO auf Meister-Niveau...

Schön gewokkt, dein Rumfort :D
Hätt ich dir gerne weggefuttert :D
 
Franz der 炒锅 工头 :top:

Klasse. Und auch schön fotografiert.
Ja mit dem Anbrennen...ein Schälchen falsch gestellt,3 Sekunden nicht aufgepasst und schon kann es passieren...
 
Das hätte für uns beide gelangt, Wolfgang! Aber es war zu gut :-) . Außerdem hätten wir zur Nachspeise Versuch Nr. 3 des JJP vergrillen können :pray:. Dieses Mal aber von Frank's Empfehlung: Auch Hofladen-aber Gustenfelden! Ich werds wieder :flash:
 
Franz, das sieht toll aus! Du wirst nochmal ein Wokgroßmeister.

Was Du als nächstes üben musst ist Essen mit Stäbchen :undweg:

Das werde ich überprüfen!!!
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LG Swen
 

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