Rhabarber - Vanille - Crumble

[sgddd]

Solange die Rhabarberzeit läuft, gibt es bei uns nur Rhabarberkuchen. Heut also einen saftigen Crumble.

Ihr braucht:
600 - 700g geputzten Rhabarber
2 EL Vanillezucker
1 EL Stärke
alles miteinander vermengen

Streusel:
150 g Mehl
100g kalte Butter in kleine Würfel
70 - 80g Vanillezucker
1 Prise Salz

Eine kleine Auflaufform am Rand ausbuttern . Rhabarber darin verteilen und mit den Streuseln bedecken. Bei 180°C Heißluft / Umluft 30min backen.

Tellerbild gibts später.

 

[Steinramme]

Das ist eine leckere Inspiration Jana.

 

[Grill_Bill_65]

Klasse

 

[Luse]

Wunderbar, danke fürs Zeigen und fürs Rezept, zuuuuufällig liegt noch ein Kilo Rhabarber im Kühlschrank.

 

[sgddd]

Anschnitt, mhmmmmm eine fette Portion für mich mit vielllllllll Vanillesoße

 

[gerhard rheinland]

Ich liebe es, sehr sehr lecker