Rib Eye

[D.D.]

Es war mir wieder mal nach Rib Eye.
Um diesen Hunger nach Fleisch zu stillen wurde etwas Kuh mit Hog Zone Steak Seasoning gewürzt und etwas ruhen gelassen.

In der Zwischenzeit wurden Kartoffel geschnitten und mit Zombie Dust gewürzt.
Anschließend wurden diese langsam gegart und gegen Schluss wurde ihnen über direkter Glut etwas Farbe verpasst.

Das Rind wurde bei ordentlich Temperatur medium rare gegrillt.
http://2./-bW8JGOUhWJI/U1LBTHheJJI/AAAAAAAAG3Y/ZQcz4lUHW6I/s1600/IMG_8908.jpg

http://4./-uQRD8kokPTk/U1LBVXwhimI/AAAAAAAAG30/OjPspTQ_awQ/s1600/IMG_8903.jpg

http://4./-et9QsjJ36l4/U1LBUcbrvwI/AAAAAAAAG3o/Z3OS3DSZxcM/s1600/IMG_8921.jpg

http://1./-JmitW9Va7sY/U1LBVXP4MVI/AAAAAAAAG34/fJPW9chnoY8/s1600/IMG_8927.jpg

 

[Kernisch]

Nicht schlecht

 

[Schmurgel]

Lecker....die Kartoffeln waren nicht vorgekocht oder ? Haben schön die Form behalten.

 

[Notes]

Wow lecker zum Anbeißen.
Über offener Flamme gegrillt wie es sich gehört

 

[D.D.]

Lecker....die Kartoffeln waren nicht vorgekocht oder ? Haben schön die Form behalten.

Wurden roh gebraten.

 

[tobi_m]

Was bitteschön ist Zombie dust?