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Rib

Ich finde die Aktion absolut klasse :thumb1:
Ich weiß, dass eine Leiter nicht viel ist, aber ich hatte spontan Lust darauf und das Ripperl aus dem Eis befreit... Manchmal soll es so sein...;)
Genau so :clap2:
 
Mal ein kleiner Tipp:
Mach mehr, auch wenn Du nicht so viel Hunger hast.
Nach Phase 2 vakumierst Du die nicht benötigten Ribs und dann einfrieren.
Wenn Du dann mal spontan Bock auf Ribchen hast, einfach auftauen und im Wasserbad langsam warm machen.
Danach noch auf dem BBQ glasieren und die schmecken "fast" wie frisch gegrillt.

So hast Du auch bei spontanen Rib Hunger alles da :-)

Oder die Reste am nächsten Tag als McRib auf ein Brötchen

Andree
Das Leben kann so einfach sein... .

Auf die einfachsten Ideen kommen immer nur die anderen.... :patsch:. Wie oft hatte ich schon Lust auf gegrillte Rippchen und hab's gelassen, weil es sich für mich alleine nicht gelohnt hätte (meine Mädels mögen keine Ribs... crazy!) und habe sie (die eine Leiter) deshalb nur in den Ofen :bdsm: geschoben... ..

Mein Leben ist gerade wieder ein kleines bisschen schöner geworden... :clap2:
 
@Aschewolke ein schönes Ripperl hast Du Dir da gezaubert :sauber:

Allerdings macht mir dieser Thread wieder schonungslos klar, dass ich hoffnungslos verfressen bin :braten: mit einem Strang wäre ich nie und nimmer satt gewesen....
 
Also bei uns in der Gegend bedeutet "ein Rib" eine junge, eingebildete Frau :D

"Des isch vielleicht a Rib!"
 
Muss ich zwingend auch mal wieder machen!
 
ein Rippchen für sich alleine ,
Respekt für so wenig Fleisch so viel Zeit zu investieren ...
die silvesterrippchen sind schon zulange verdaut, jetzt fällt mir ein dass ich auch wieder welche machen sollte
 
Bin aus dem Rems-Murr-Kreis, Großraum Stuttgart. Ein Schwabe also:-)
 
..einen slap ? geht gar nicht ;)mach voll das Teil :)
selber Aufwand - längerer Genuß - mehrere Personen daran Teilhaben lassen....
Lg Martin
 
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