Ribey pur

[reiterrud]

Es sollte nur ein Fleischtag werden - Ribey ohne Beilage nur mit BBQ Sauce - war saulecker - ein sogenanntes Diät Mittagessen:

Temperatur passt

nur Salz und Pfeffer

auf jeder Seite 3 Minuten

oh Schande - Branding auf der Unterseite - vergessen

KT Passt

So einen Diättag werde ich öfters einschieben müssen

Rudi

 

[weschnitzbube]

Hehe, die Diät mache ich gerne mit.

Pfefferst du immer vor dem Grillen, ich meine von wegen Pfeffer verbrennt ziemlich schnell?

 

[reiterrud]

Hab ich bis jetzt immer so gemacht - werde es beim nächsten mal anders versuchen - ist mir bisher nicht negativ aufgefallen - das nächste "Diät Ribey" kommt bestimmt

Rudi

 

[r2d2]

Genau das hat mir mein Diätassistent heute auch geraten
Sehr schön

 

[Serial Griller]

Schönes Fleisch :happa:

Aber den verbrannten Speckrand hast du hoffentlich nicht mitgegessen.

 

[JuergenN]

Das ist Metabolic Balance in Perfektion - auch wenns mir aussen etwas dunkel gewesen wäre. Das kann auf den Bilder aber auch täuschen.

Sei standhaft und halte Deine Diät weiter durch!
Kohlehydrate sind böse!

Jürgen

 

[reiterrud]

Schönes Fleisch :happa:

Aber den verbrannten Speckrand hast du hoffentlich nicht mitgegessen.

Der Speckrand war so ok und nicht verbrannt - im Gegenteil super im Geschgmack. Scheint nur am Foto so.

Rudi

 

[Nuukmän]

Haste ein Anschnittbild?

 

[OWLGriller]

Der Speckrand war so ok und nicht verbrannt - im Gegenteil super im Geschgmack. Scheint nur am Foto so.

Rudi

Sieht Super aus.... Ist mir auch schon aufgefallen das manchmal das "Grillgut" dunkler auf dem Foto wirkt als es in Wirklichkeit ist...