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RibEye aus der Pfanne

Aschewolke

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Ich habe meinem Vater mal das RibEye nahe gebracht. In der Gastropfanne angebraten und im BO auf 63/64 Grad gezogen. Leider sind es nur drei Bilder, aber lecker war es allemal.

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Beste Grüße,
 

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Kann man durchaus machen. Hab ich auch schon. Tut den Geschmack keinen Abbruch.
 
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