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Ribeye überm Dutch Oven

FrankM

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Aus einer Reklamation habe ich noch einen 12er DO mit abgebrochenem Henkel + Riss. Zum Wegwerfen war er mir zu schade und als ich mir am Samstag das Weber Sear Grate Set gekauft habe fiel es mir wie Schuppen von den Augen, der Rost passt perfekt auf den 12er DO

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Die Lagerfeuer-Waschmaschinentrommel als DO-Ständer umfunktioniert, den Gußrost drauf und ordentlich Glut gebastelt

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Rein zufällig hatte ich 2 Ribeye-Steaks hier liegen:

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Ab damit auf den Rost und nach 2 min. gewendet:

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auf der anderen Seite auch 2 min. auf den Rost und dann ab auf die Kugel zum indirekt nachziehen.
Dort hing (für die beste GÖGA von allen) bereits ein schöner Saibling um in aller Ruhe zum Steckerlfisch veredelt zu werden

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*duck* Anschnitt- & Tellerbild gibt es leider keines, die Gier nach leckerem Essen hat mich glatt vergessen lassen auf den Auslöser zu drücken.

Gruß
Frank
 

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Klasse Idee,
bei mir war auch der Henkelhalter an 12" DO ab ich hab es geschweißt.
 
Komische Steckerlfischhalterung.
Passt das App nicht auf auf den Cadac (oder wars ein Kingston)?

Gibt mal die Masse und/oder Bild vom Griff.

Gruß Steffe
 
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