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Ribs , 2 Versionen

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:motz:

Shice Wetter, aber was soll's ?

Vorbereitungen:

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Links BBQ-1 , rechts die BBQ-Sauce von Qborg welcher auch noch 2 Stränge Ribs beisteuert ;-)

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Regen-App :muha:

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Mal sehen wie es weiter geht :fire:
 

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Zuletzt bearbeitet:
Na dann, haut rein.

Hoffentlich wird das Wetter noch etwas besser.

:prost:
 
Viel schlechter kann´s ja eh nicht werden.
Viel Spass und viel erfolg

Thomas
 
Wünsche gute Vergrillung Volker !

Den Regen haben wir mittlerweile jetzt auch hier :thumbdown:

Brenne gerade meinen neuen GA aus ... am überdachten Balkon. Aber Deine Wetter-App hat Was :helm:

Gruß Michl
 
da setze ich mal dabei :anstoßen:

Gruß
Henning
 
Servus Volker,
Dein Smoker ist aber ganz schön geschrupft seit Betzenstein:lach:

...da sieht man´s wieder , echte GSVler grillen bei jedem Wetter :Trinken:
Ich bin auf das ergebnis gespannt
 
Moin.

Das Wetter schaut hier ähnlich aus, werde auch gleich Ribs bereiten....:tisch:
 
Ich setz mich mal dazu :)
 
Viel Spaß!

Bei der Sauce vom QBorg fällt mir ein die wollt ich in Betzenstein noch
im Original kosten, der Nachbau jedenfalls war super...
 
Na gut, für das Wetter kannst'e ja nix, aber du machst das schon.

Ehem, Dodge.
Dein Hufeisen hängt falsch herum! SO fällt das Glück heraus! Bitte drehen! ;-)
 
Na gut, für das Wetter kannst'e ja nix, aber du machst das schon.

Ehem, Dodge.
Dein Hufeisen hängt falsch herum! SO fällt das Glück heraus! Bitte drehen! ;-)

Ich dachte, das muß so, damit das Pech abgleitet :o

Viel Spaß Volker, trotz Wetter. Hier regnets in Strömen. Zum "Glück" muß ich heute arbeiten und darf mich in gut geheizten Fabrikhallen rumdrücken.
 
Hi Ebbel
Bei uns hier uff'm Dorfe gabs früher an fast jedem Haus ein Hufeisen.
Und da wir Kinder damals immer alles wissen mussten, bekamen wir natürlich Antwort.
Mag sein, dass es lokal unterschiedlich gesehen wird.
Übrigens, wir haben auch Mistelzweige an der Vorbaudecke zu hängen. Scheint zu funktionieren ;-)
 
Ribs vom Smoker sind einfach lecker. Lasst es Euch schmecken.
 
Äääääähm ??????

Ist Was passiert oder warum gehts hier nicht weiter ????

Müssen wir uns Sorgen machen Volker ???? Hoffe mal nicht !!!!!
 
:muha:



.....keine Angst, nix passiert.......ist nur weng spät geworden weil's so lustig war :lach: , wir haben viel gelacht und hatten ne Menge Spass !

Hier mal die restiichen Bilder:

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.....ganz witzig, die Ribs von Qborg waren etwas weicher als Meine obwohl dessen Ribs gefrostet waren und Meine frisch vom Metzger ( 48 h im Vakuum mariniert ) waren, Garzeit und Metode waren gleich......geschmacklich waren Beide klasse, nicht zu süss und nicht zu scharf :steckerlfloisch:

Es war ein geiler Tag mir lieben Freunden und hat viel Spass gemacht.....Danke Susi und Wolfgang ;-)
 

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