Ribs, Bacon, Bratwurst.....

[spussel]

So begann es:
Grill vorbereiten

Nachmittags WuKu: Zwetschgenkuchen

Ribs für 1/2 Std in die Kugel, indirekt

danach in Jehova, nochmals für 1 Std in den Grill.
Regler alle zu und Grill ausgehen lassen. Die Ribs blieben drin bis zum Abend.

Kugel neu angeworfen und Bratwurst, Bacon, Bauch aufgelegt.

Zum Schluß nochmals die Ribs auf den Rost
Dazu gab es Nudelsalat

 

[Bärliner]

Sieht richtig lecker aus.
Auch wenn ich mich jetzt oute und vllt. gesteinigt werde:
In Deinen Zwetschgenkuchen könnte ich jetzt reinbeißen
... und danach würde ich mich auf die Ribs stürzen. :happa:
LG

 

[Arminth]

Nur 30 Minuten indirekt!? Echt?

Und was sind das für seltsame Bocciakugeln unter dem Grill?

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Warmgriller]

Klasse Vergrillung an diesem Samstag. Da bekomme ich doch gleich wieder Hunger.:happa:

 

[simmi321]

Der Kuchen würde mich auch interessieren
Das musst du nochmal erklären mit den ribs...

 

[Gast-qX2rDP]

Und was sind das für seltsame Bocciakugeln unter dem Grill?

Sieht aus wie eine Mehrfachsteckdose.

 

[spussel]

Sieht aus wie eine Mehrfachsteckdose.

Treffer

Nur 30 Minuten indirekt!? Echt?

Jep, offen im Grill,
dann in Jehova, nochmals 1 Stunde, immer bei ca 150° - 170°
Hab da nicht so drauf geachtet.
Danach alle Regler zu gemacht und die Ribs in der Folie im
Grill gelassen. Ca. 3 Std. lang.
Nach dem anderen Grillgut, nochmals auf offener Flamme direkt gegrillt.
Je Seite ca. 5 min
Fleisch viel von den Knochen.

 

[spussel]

Der Kuchen würde mich auch interessieren

Das Rezept?

 

[Mag]

Ich liebe diese kleinen übersichtlichen Portionen

 

[peppy]

Nachmittags WuKu: Zwetschgenkuchen
Anhang anzeigen 101747

Man Harry, giebt es bei Dir kein Grillen ohne Kuchen?
Nicht dass der nicht genauso lecker aussieht, wie die restlichen Köstlichkeiten.

 

[spussel]

Man Harry, giebt es bei Dir kein Grillen ohne Kuchen?

Doch schon, unter der Woche.
Aber Samstags so gut wie nie. WuKu - Tag

 

[Doc_Cleaner]

Feines Essen! Für mich bitte einen "nur Fleisch" Teller!

 

[Kernisch]

Servus Harry,

sieht verdammt lecker aus, grosses Lob!!! Die Ribs sind für mein Geschmack etwas hell, aber hauptsache sie fallen vom Knochen !!!

Gruß
Frank

 

[Zeus]

Harry,
sauber!
Die Ribs sind sehr lecker. :happa: :happa: :happa:
Haste Würste selbst gemacht?

Waldi

 

[spussel]

Haste Würste selbst gemacht?

jep, sieht man, haben etwas komische Form.
Sind meine letzten.
Was sagt uns das?
Wir müssen wieder welche machen

:happa: