RIBS, die Zweite

[Alwin20]

Gestern gab es ja RIBS für die Pokerfreunde. Heute sind die Skatfreunde dran.
Dazu gesellen sich heute Abend noch ein paar schöne Stücke Fisch, die ein Schwager beim Norwegen-Fischerei-Urlaub erbeutet hat.
Angeheizt ist bereits. Seit 12:10 Uhr liegen die Ribs bei angenehmen 110 °C im 16-Zöller.
Weitere Bilder folgen...

 

[Alwin20]

novh eine Stunde bis zur Saunaphase

 

[Alwin20]

So, mit Verspätung die letzten Bilder.
Hatte dann keine Zeit mehr zum Schreiben. Der Besuch will ja nicht allein sitzen.
Zudem musste ich aufs Handy umsteigen, da der Akku der Kamera leer war.
Es hat jedenfalls allen geschmeckt...., mir auch
Fisch gabs in verschiedenen Arten. Seelachs, Leng und eine Forelle. Fisch aus dem heißen Rauch ist glaub ich immer gut.
Ein gelungener Abend, auch wenn es beim anschließenden Skat nicht so gut lief

 

[hotpapa]

Ja das sieht gut aus sehr Lecker Fisch find ich auch gut muss ich mal machen

Lg. Karl

 

[Brettlander]

Sieht traumhaft aus..
Was hast denn da leckeres in deinem Gemüsekorb vergrillt?

Grüße aus der Hauptstadt

 

[Alwin20]

Was hast denn da leckeres in deinem Gemüsekorb vergrillt?

Das sind ganz schnöde Bratpepperoni mit Cheddarkäse bzw. Frischkäse gefüllt und Baconmantel... aber auch lecker.