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Ribs + Eggs mit Freunden

Mag

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Weils einfach mal wieder an der Zeit war (und die Jalas den richtigen Reifegrad hatten)
Ribs und Armadillio Eggs ausm Smoker
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Ribs am Ende von Phase 1
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Von Phase 2 gibts keine Bilder - wer will schon Jehova abgedeckte Schalen sehen...

Ribs glasiert (reduzierter O-Saft, Cola, Ahornsirup, braunem Zucker, MD und Salz) und Eggs aufgelegt
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2mal glasiert - Eier gewendet
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Ribs fertig - Eier erstesmal glasiert (mit Stubs spicy)
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Jo, das ist so wie´s soll
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Fingerfood durch, nu brauchs Besteck
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Reste für später
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Der Nachwuchs will schon ran ans Bier :2prost:
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Lecker Wacholder von der Urlaubsinsel Texel
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SO reinigt man die verklebten (Deckel-)Ribhalter :fire:
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Im Anschluss wurde "Hornochse" und "6 nimmt" gespielt
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Zufriedene Mienen danken es ihnen :sonne:
 
Moin Mag,

habt ihr den Wacholder nich leer gemacht das Du jetz schon wach bist?;)

Gut siehts aus, etwas wenig Käse in den Eggs evtl. :prost:
 
Hi Mag, ich sabber mir gerade die Tastatur voll, das sieht ja sehr lecker aus
schmeckt bestimmt noch besser als es aussieht :sabber:
..und die Location ist auch nicht schlecht, hier lässt`s sich grillen :sonne:
 
Schöne Smokerfüllung. Das hätte mir auch geschmeckt.

Gruss

Steffe
 
:Glatte10: Absolut oberlecker!

Lass mich dein Freund sein ;)
 
Wo man hinschaut nur Ribs. :sabber:

Verflucht und das ausgerechnet, wo ich momentan meinen Grill nicht in Reichweite habe! :ranting:
 
Mann, sieht das gut aus... !

Gruß, clony
 
Sehr schöne Fotos und die Ribs haben mit Sicherheit noch besser geschmeckt :)

Viele Grüße,
Marc
 
Hi Mag,

schaut alles super aus!

Wie bekommst Du die Ribs nach Phase 2 wieder in den Halter? Bei mir fallen die immer schon fast auseinander . . . .

LG Rolf
 
lessy schrieb:
Hi Mag !!!

... Jammy.... nächstes mal komme ich mit Scholle vorbei ..... klingt wie eine Drohung ...... ;-) :devil:


Gruß LESSY
Zum Vergrößern anklicken....
Sowas sollten wir auf alle Fälle mal machen :2prost:

Rolle schrieb:
Hi Mag,

schaut alles super aus!

Wie bekommst Du die Ribs nach Phase 2 wieder in den Halter? Bei mir fallen die immer schon fast auseinander . . . .

LG Rolf
Zum Vergrößern anklicken....
a) gaaaaaanz vorsichtig
b) Temperatur so bei 150 halten und nach 90 Minuten umbetten, dann kann man auch noch ein wenig kauen
 
So muß ein kleines gediegenes Grillevent aussehen.
Mag, sauber!!! :prost:

Viele Grüße
Matthias
 
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