Ribs in 5 Stunden!

[Brian O´conner]

Morgen gibt es Ribs!
4-0-1 oder 4,5-0-1

Ich finde sie so einfach gut!

Vorbereitet sind sie:
Silberhaut abgezogen, und mit Magic Dust von Spicebar gewürzt!

 

[Brian O´conner]

Es läuft an

 

[John F]

Bis Bamberg..... Das wäre in 5h knapp zu schaffen.

 

[Brian O´conner]

 

[Brian O´conner]

Und wieder regnet es wenn ich smoke!

 

[Gast-cg7EZV]

Und wieder regnet es wenn ich smoke!


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Hübscher Hof, wie geschaffen für das nächste GSV-OT, außerdem gibt's in und um Bamberg herum auch noch gaaaaanz viel lecker Bierchen zum verköstigen

 

[Brian O´conner]

Der Hof ist leider nicht meiner, noch nicht! !
Des Bier ist definitiv lecker!

 

[Brian O´conner]

Nach 2 Stunden einmal drehen und ein wenig einsprühen!

 

[Brian O´conner]

Nach 4 Stunden mit Bbq Soße / Honig Mix bestrichen

 

[Krabbenfischer2]

Bis Bamberg schaff ich's leider nicht pünktlich.. Dennoch guten Appetit euch, müsste ja jetzt fertig sein.

 

[Brian O´conner]

Waren wie immer richtig lecker!

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Waren wie immer richtig lecker!

das ist das Wichtigste!

 

[Brian O´conner]

Und Gott sei Dank,
ist eine Leiter und noch ein kleines Stückchen übrig geblieben!
Das wird dann heute Abend gar gegessen!

 

[Brian O´conner]

So dann machen wir das Sportgerät mal wieder sauber!

 

[Brian O´conner]

So, die Reste wurde grad aufgegessen!
RIBS gehen einfach immer!
Ich finde 5 Stunden im Smoker bei 100 bis 130 Grad gesmoked einfach geil! Ich brauche keine Dämpfphase!

 

[Brian O´conner]

So, nächsten Samstag gibt es wieder mal Ribs und French Rolls!
Ribs gerade bei Click and Grill bestellt!
Werden wieder in so 4-0-1 bis 5-0-1 so ungefähr gemacht!
hoffentlich wird das Wetter schön!
Da hat man die ganze Woche was, worauf man sich freuen kann!

 

[Brian O´conner]

Vorbereitungen laufen

 

[Brian O´conner]

Ab in den Kühlschrank !

 

[Brian O´conner]

Läuft!

 

[Brian O´conner]

So sah es fertig aus!
Es wären dann 4-0-1 Ribs!
Waren wie immer sehr lecker!