Ribs & Köfte

[f-r-a-n-k]

Gestern Abend spät nach Hause gekommen war die Zeit begrenzt. Also wurden es "Ultimative Ribs" nach . Zwei Stunden statt sechs nach der 3-2-1-Methode. Gerubbt hatte ich am Vortag mit Magic Dust nach Meathead, gemoppt am Ende zur Hälfte mit der BBQ-Sauce aus der Grillbibel (es war noch ein Rest vorhanden), zur Hälfte mit der Barbecuesauce von Heinz. Bilder:

Wer kann schon auf einem Bein stehen? Also knapp 600 Gramm Rinderhack, 1 Ei, 1 eingeweichtes Brötchen, Thymian, Oregano, Petersilie, Cumin, 1 EL Honig, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Trüffelsenf zu Köfte verarbeitet. Da durfte die Kugel nochmal richtig durchstarten:

Ein schöner Altweibersonntag!

 

[chili-sten]

Moin Frank,

das sieht ja beides zum Anbeissen aus :happa:

 

[w.lan]

Moin.
Mein Glückwunsch zum gelungenen Altweibersonntag.ün:

 

[BraunerBuddha]

schaut super aus :happa:

Herbert

 

[ToGe4811]

Das sieht sehr gut aus

Eine schöne Vergrillung.

Weiter so.

 

[Smoking Tommy]

Sieht das lecker aus !!!
Prima gemacht!:happa:

 

[Crash0r]

sehr ordentlich :daumenhoch:

 

[Gast-a8b3lM]

sehr schöne kombi, frank! :2prost:

 

[Festus]

Klasse Frank....das sieht sehr lecker aus

 

[blendaxx]

Ey, montagsmorgens solche Bilder und schon bin ich wieder am planen dranne....

 

[Grillkeks]

Sehr schöne Altweibervergrillung ... äähhh, Altweibersommersonntagsvergrillung.

Sieht beides sehr lecker aus, da hätt ich jtzt auch gerne ein Tellerchen zur Mittagspause.

VG
Grillkeks

 

[freddy_1976]

Sehr schöne Vergrillung.



Freddy.