Moin,
beide Seiten moppen oder nur die Oberseite?
Wie macht Ihr das?
Gruß aus Kiel
Tassi
beide Seiten moppen oder nur die Oberseite?
Wie macht Ihr das?
Gruß aus Kiel
Tassi
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Ribs-Moppen
- Ersteller Tassi
- Erstellt am
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Guest
Hallo Tassi,
schau doch mal bitte hier: Ribs-Moppen. Da wirst Du fündig!
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Beide
Nur oben
Ich sehe das wird interessant. Hoffentlich kommt am Ende nicht raus, jeder wie er mag. 
..soll doch jeder so machen, wie er mag 
Eigentlich pinsel ich beides Seiten an, aber die Knochenseite lässt schon weniger Geschmack and Fleisch, wahrscheinlich würde die Fleischseite auch ausreichend 'durchwürzen' ... bei den nächsten Ribs (evtl schon am Samstag) mal einen Direktvergleich starten....
Eigentlich pinsel ich beides Seiten an, aber die Knochenseite lässt schon weniger Geschmack and Fleisch, wahrscheinlich würde die Fleischseite auch ausreichend 'durchwürzen' ... bei den nächsten Ribs (evtl schon am Samstag) mal einen Direktvergleich starten....
Nur die Kanten, wo die Knochen rausstehen
Ganz im Ernst: Mach es einfach wie du Lust hast. Ich moppe auch mal gar nicht und dämpfe nur im Dutch Oven... auch lecker. Es ist eigentlich egal.
Ganz im Ernst: Mach es einfach wie du Lust hast. Ich moppe auch mal gar nicht und dämpfe nur im Dutch Oven... auch lecker. Es ist eigentlich egal.
Moppe die Unterseite zuerst, anschließend 2-3x die Oberseite
Wenn dann richtig - alle 6 Seiten... 
Gut gewürzt braucht das kein mobbing