Als ich am Samstag Abend realisiert habe, dass heute Ribs Sonntag ist, waren in der Metro leider nur noch vorher eingelegte Ribs (Arizona & Mexico style) verfügbar. Egal dabei sein ist alles
Für die Zubereitung wurde die New Braunfeld Lok aus der Hütte gezogen und aufgeheizt.
Von nun ab müssen die Bilder für sich sprechen
aufheizen
Die Lok ist startklar ...
daher rein mit den guten Sachen.
und ein wenig Zeitvertreib
Die Temperatur passt auch, trotz der 2mm Blech.
3h später durften die Ribs in Jehova gebettet weiterschwitzen.
weitere 2h später wieder nackig auf den Rost.
Unser WuKi wollte den Mob (Tomatenketchup & Honig) nicht haben, also 2 mit und 2 ohne Mob.
Hier noch der Beweis, dass sie gut waren
Für die Zubereitung wurde die New Braunfeld Lok aus der Hütte gezogen und aufgeheizt.
Von nun ab müssen die Bilder für sich sprechen
aufheizen
Die Lok ist startklar ...
daher rein mit den guten Sachen.
und ein wenig Zeitvertreib
Die Temperatur passt auch, trotz der 2mm Blech.
3h später durften die Ribs in Jehova gebettet weiterschwitzen.
weitere 2h später wieder nackig auf den Rost.
Unser WuKi wollte den Mob (Tomatenketchup & Honig) nicht haben, also 2 mit und 2 ohne Mob.
Hier noch der Beweis, dass sie gut waren