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Ribs und Baked Beans

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Moin zusammen,

ich hatte total Lust auf Ribs.
Also auf zum Markt und einkaufen.

01_Ribs.jpg


Hir sind die schönen Stücke



02_Ribs_gewürzt.jpg


Mit dem Rib Rub aus Webers Grillbibel gewürzt



03_Bacon_auslassen.jpg


Für die Baked Beans Bacon auslassen



04_Zwiebeln.jpg


Und Zwiebeln



05_Zwiebeln_gewürfelt.jpg


klein schneiden



06_Zwiebeln_zum_Bacon.jpg


Ab damit zum Bacon



07_Zwiebeln_und_Bacon.jpg




08_Ribs_in_der_Kugel.jpg


Die Ribs kommen bei 200 Grad indirekt in die Kugel



09_Mit_Walnußschalen_räuchern.jpg


Mit Walnußschalen räuchern



10_Baked_Beans.jpg




11_Im_Topf.jpg




12_Ribs_nach_einer_Stunde.jpg


Nach einer Stunde




13_das_erste_Mal_lackiert.jpg


wird das erste Mal lackiert



14_nach_insgessamt_zwei_Stunden_fertig.jpg


Nach insgesamt zwei Stunden fertig



15_Tellerbild.jpg




16_Detail.jpg




17_Anschnitt_1.jpg




18_Anschnitt_2.jpg


Einfach geil

:prost:
 
Noch was da ?
Könnte gegen ne Pizza tauschen :-)
:prost:
Tom
 
Ribs and Beans => Was will man mehr!

Sehr schön:thumb1:.
 
Klasse Essen Torsten :messer: .

So einfach kann lecker sein :thumb1:.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
Sehr schön :cook: hatten sicher noch etwas Biss und knackige Kruste, so mag ich sie auch am liebsten.
 
Ich wollte mein Ei dieses Jahr eigentlich schon in die Winterpause schicken. Jetzt sitzt ich mit leerem Magen am Pc und schau mir deine Bilder an. Am Wochenende gibt es Ribs :D. Habe bisher nur 3-2-1 gegrillt, teste dieses WE aber mal 6-0-0 oder deine Variante.
 
Ribs könnte ich auch mal wieder essen....
 
nicht nur Du........:messer::messer::messer:
 
Geile Kombo - sehr gelungen 👍
 
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