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Ribs und sonst nichts

G

Gast-lgYQr

Guest
Hi Sporti´s,

da ich im Moment an den Wochenenden kaum Zeit finde um etwas längeres zu machen bot sich der heutige Tag natürlich bestens dazu an. Kaiserwetter mit Sonne ohne Ende und sommerlichen Temperaturen.

Am Montag bereits Ribs bestellt, gestern geholt, bearbeitet und gerubbt und heute Mittag um 13.00 Uhr aufgelegt.
Meine Neffe und 1-2 Kumpels kommen noch vorbei, dafür sollte das allemal reichen

Also Start war heute um 13.00Uhr nachdem ich den WSM aufgebaut und eingeheitzt hatte. War ne Sache von 20 Minuten. Von daher ist das mit den Pellets eine sehr einfache und sehr angenehme Sache :sun:
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Und nach 90 Minuten gab es die erste Apfelsaftdusche
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Was ein schönes Teil. So will ich die haben :thumb2:
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Nach weitern 90 Minuten sah es dann so aus
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Die aktuelle Wetterlage
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Könnte für Oktober wirklich nicht besser sein :thumb2:
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Hunger habe ich bereits bei diesem Duft in der Nase. Ich freue mich schon wie Bolle auf´s Essen ;)
Aber das dauert ja noch etwas, Zeit also für´s erste Bier :D

Bis später :prost:
 

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Wenn ich das so sehe, muss ich doch später beim Nachbarn zum Ribs naschen gehen.
 
DAS sind mal ordentliche Ribs :test:
 
Ich will ein Update ! Sieht super aus !
 
Herrlich... Das wird was :thumb2:

:anstoޥn: und...

Glück Auf
 
Stimmt. Herrliche Ribs zu herrlichem Wetter


Grüße

Christian
 
So, Abschluss bevor ich morgen dazu nicht mehr komme :D
Nochmal Bilder
Ab jetzt los, morgen wird das nix mehr ;)

Mein erstes Bier...
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Nach 4 Stunden


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Fertig nach 5 Studen
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Saftig wie nur was...:D:-)
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So müssen die Knochen aussehen. Das Fleisch geht ab und hat Biss
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Das Bier nachdem ich dachte ich wäre fertig
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Denkste...
Auf einmal kamen Freunde vorbei und dachten der Grill wäre noch an.
Ja klar, Bratwurst auf dem WSM...
Also kurzerhand den Q erhitzt....
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Curryy-Sauce vom Willi wurde auch mit erhitzt
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Fertig und einfachr nur klasse. Auch wenn ich satt war:(
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Das war es dann auch. Wir trinken nun noch ein paar und ich wünsche allen noch einen schönen Abend. Wir haben den bereits ;)
 

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Tolle Ribs :thumb2:
Sehen wirklich gelungen aus :sabber: genau wie die Würscht... besonders auf dem letzten Foto...

Glück Auf
 
oh Mann oh Mann :gratuliere::gratuliere::gratuliere::gratuliere::gratuliere:
Besser geht's nimmer und Rippchen gehen immer
einfach saugut , :messer::messer::messer: wo wohnst Du? sind wir dann auch Freunde ? ich komme mal auf 'nen Sprung vorbei
 
Hallo Mark,
die Ribs sind dir gut gelungen, die Würste ( Falchgrillen) natürlich auch,schönes Wochenende noch
Karl Heinz
 
Was schau ich mir das eigentlich vor dem WE-Einkauf an? Du bist schuld, wenn ich nun mit :sabber: meinem MdV die Theke leer kaufen muss :D
 
Große Klasse


Grüße

Christian
 
Sehen klasse aus Deine Ribs !:thumb2:

Ordentlich Fleisch dran !:messer:

Gruß Matthias
 
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