Hallo Sportfreunde,
Samstag hatte sich Besuch angekündigt und es sollte 3-2-1 Ribs aus dem neuen UDS , sowie für einen Mitbürger Steaks ( er mag keine Ribs
)
geben..dazu Kartoffelgratin aus dem BO, Tomatensalat , Bratpaprika für die grüne Fraktion und zum Nachtisch Grillbanane oder Ananas mit Eis.
Aber seht selbst...
Den Neuen aus seiner Behausung geholt
5kg Ribs gerubt über Nacht mit MD und eingestapelt
Kleine Hüfte die mir in der Metro in den Korb hüpfte
Ausgepackt und gesäubert
zerlegt nach der Anleitung von Cruiser
Leider diesmal die Sehne nicht ganz so sauber raus bekommen
Die drei für den Ribs Verächter heute abend , den rest ins Vakuum und eingefroren
Mit Olivenöl S+P und Rosmarinzweig mariniert
Zutaten für das Gratin
Fertig vorbereitet
Tomatensalat, die Steaks und Nachtisch-Anna
Küchentisch vorbereitet ...hoffentlich kommen die bald..ich hab Hunger!!!
Ribs nach Phase 2
Den Kleinen vorbereitet
Endlich lackiert...
den Kleinen vorgeheizt
..und nun das problem...Dies ist mein einziges Tellerbild...ich hatte ein bischen Stress so das alle Fotoabsichten zwischendurch wegen Vergesslichkeit ausfielen
Egal...es hat geschmeckt..:happa:Alle haben von den Ribs geschwärmt...der Steakkanditat von seiner Hüfte und heimlich hat er auch mal von den Ribs probiert. ( Er meinte nachher im Vertrauen..er würde das nächste mal auch gerne Ribs mitfuttern
)
Insgesamt ein wunderschöner Abend bei uns in Dresden..
Allen noch nen schönen Sonntag Abend
Samstag hatte sich Besuch angekündigt und es sollte 3-2-1 Ribs aus dem neuen UDS , sowie für einen Mitbürger Steaks ( er mag keine Ribs
)geben..dazu Kartoffelgratin aus dem BO, Tomatensalat , Bratpaprika für die grüne Fraktion und zum Nachtisch Grillbanane oder Ananas mit Eis.
Aber seht selbst...
Den Neuen aus seiner Behausung geholt
5kg Ribs gerubt über Nacht mit MD und eingestapelt
Kleine Hüfte die mir in der Metro in den Korb hüpfte
Ausgepackt und gesäubert
zerlegt nach der Anleitung von Cruiser
Leider diesmal die Sehne nicht ganz so sauber raus bekommen
Die drei für den Ribs Verächter heute abend , den rest ins Vakuum und eingefroren
Mit Olivenöl S+P und Rosmarinzweig mariniert
Zutaten für das Gratin
Fertig vorbereitet
Tomatensalat, die Steaks und Nachtisch-Anna
Küchentisch vorbereitet ...hoffentlich kommen die bald..ich hab Hunger!!!
Ribs nach Phase 2
Den Kleinen vorbereitet
Endlich lackiert...
den Kleinen vorgeheizt
..und nun das problem...Dies ist mein einziges Tellerbild...ich hatte ein bischen Stress so das alle Fotoabsichten zwischendurch wegen Vergesslichkeit ausfielen
Egal...es hat geschmeckt..:happa:Alle haben von den Ribs geschwärmt...der Steakkanditat von seiner Hüfte und heimlich hat er auch mal von den Ribs probiert. ( Er meinte nachher im Vertrauen..er würde das nächste mal auch gerne Ribs mitfuttern
)Insgesamt ein wunderschöner Abend bei uns in Dresden..
Allen noch nen schönen Sonntag Abend
