Ribs...wie lackieren?

[Ken866]

Hallo Grillsportler, wenn man aus Platzgründen die Ribs für Phase 3 auf dem Grill im Schwedenhalter parkt, wie bekommt man denn das Lackieren hin? Werden die Ribs nur einmal vorm Einzug lackiert? Oder werden diese bei mehrmaligen Lackieren aus dem Halter genommen...eventuell ne blöde Frage, aber ich kanns mir gerade nicht vorstellen. Danke für einen Tipp

 

[Z25]

Also ich nehme die kurz raus und seife sie umseitig ein, um die dann wieder zu platzieren,

 

[Jim Daniels]

Also ich nehme die kurz raus und seife sie umseitig ein, um die dann wieder zu platzieren,

Genau so mache ich das auch. Ich nehme dafür den kompletten halter aus dem Grill, damit ich schnell wieder den Deckel schließen kann.
Dann wird eine Leiter nach der anderen aus dem Halter genommen, eingepinselt und wieder in den Halter gestellt.
Alles zusammen wieder in den Grill und weiter geht´s.
Das kann so oft wie nötig wiederholt werden.

 

[laeuan]

Hi,
Stellt Ihr den Schwedenhalter in Phase 3 eigentlich in die Schwedenschale??? Oder direkt auf den Rost? Was spricht für welche Alternative?
Wie macht Ihr das in Phase 1 (Phase 2 ist ja klar)?

Gruss

Andi

 

[Markus]

Hi,
Stellt Ihr den Schwedenhalter in Phase 3 eigentlich in die Schwedenschale??? Oder direkt auf den Rost? Was spricht für welche Alternative?
Wie macht Ihr das in Phase 1 (Phase 2 ist ja klar)?

Gruss

Andi

Hi Andi,

wenn du Platz hast, würde ich Phase 1 und 3 auf dem Grillrost machen und nur die Phase 2 in der Schale. Die Schwedenhalter nutze ich nur, wenn der Platz nicht ausreichen sollte.

 

[Marcelclaas]

Hallo Ken, ich benutze in der letzen Phase gar keine Schwedenhalter mehr ich glasiere die Ribs und lege sie zur Not auch versetzt übereinander.

LG Marcel

 

[Ken866]

Danke für eure Tipps....da werde ich mal mit experimentieren