Ribs zum Abendbrot

[Grillmönch]

Nichts besonderes und trotzdem immer wieder lecker. Das Wetter war Schei... aber der Hunger trieb mich in die Richtung zum "Wabbeligen"
Aber seht selbst.

Die Umgebung, vom Grillplatz aus fotografiert, eine Menge Platz und eine himmlische Ruhe und keine Nachbarn.

Im Jehovamantel

Nach 2,5h ohne

Vorbereitung der Glasur

Mop die Erste nach 3h

nach 3,5h

nach 4,5h fertig. Ich finde die Farbe immer so geil.

lecker wars und satt war ich auch
Die Dinger gibets dann auch beim Sören auf dem OT.

Das beste ist aber, den Rest gibets gleich zum Mittag

 

[deepSeven]

klasse.....ja ribs sind immer eine sünde wert

btw...kannst du was zu deiner glasur sagen...

 

[Luxorat]

Haben ne schöne Farbe.


Die Sauce würde mich auch interessieren, man ist ja immer auf der Suche nach etwas neuem.

 

[blacky6611]

Sehen SUPER aus
und die Mopsosse würde mich auch interessieren,
Gruß Andreas

 

[Grillmönch]

Nee das wird nicht verraten, ist ein Geheimnis

















Flüssigkeit aus Jehova, 2EL Samba Oleg, 3EL brauner Zucker, 5EL Honig. 1EL Tabasco rot,
1EL Tabasco grün, 1/4 Flasche Worcester Sauce (keine Ahnung wie es richtig geschrieben wird). Alles richtig aufkochen, Vorsicht es schäumt sehr stark, muss aber so damit der Zucker verbrennt. Fertig lecker
Edit sagt, Torsten hat Recht. Der Zucker verbrennt nicht, der löst sich auf.

 

[JBO]

Die Sauce hört sich gut an, werde ich mal nachbauen. Danke

 

[Udo]

Klasse ich liebe Ribs. Bin heute auch zu ribs eingeladen, aber aus dem BO. Schaun mer mal.

 

[Feuerwehrkoch]

Das sieht soooooo gut aus - das freu ich mich schon drauf

 

[DonGeilo]

schöne ribs. wenn man die hat, kann einem das wetter egal sein...

 

[BBQ+Landbier]

RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS RIPS

ich liebe Rips und diene sehen sehr sehr sehr lecker aus !

Fein gemacht.

 

[Grillschlurch]

Ach ja Ribs, würde ich am Wochenende auch gerne mal wieder.

Die sehen echt Klasse aus

Grillschlurch

 

[deepSeven]

muss aber so damit der Zucker verbrennt.

das hoffe ich doch nicht....sonst wird es extrem bitter


....steffen....ich auch 8)

 

[Grillmönch]

Schnuffelchen, nix bitter, süssliche Schärfe, richtig lecker, ausprobieren

Habe es geändert, mein Kleiner

 

[weschnitzbube]

Hmmmm, lägga! Sehr schöne Farbe!
Könnte mich auf die Beine bringen ... schick rüber das Zeuch :happa:

 

[J.J.Smith]

Flüssigkeit aus Jehova, 2EL Samba Oleg, 3EL brauner Zucker, 5EL Honig. 1EL Tabasco rot,
1EL Tabasco grün, 1/4 Flasche Worcester Sauce

Hi Grillmönch,

Sieht gut aus die Sosse, doch....
wie kriegt man die Flüssigkeit aus Jehova

Grüße, Jochen

 

[Grillmönch]

Jetzt verstehe ich auch die Frage von J.J.S. und ich bin mir eigentlich sicher, ich hatte das Bild gepostet. Jetzt bin ich ein bissel fertsch, egal hier nochmal oder vllt. doch das erste mal.

natürlich die Flüssigkeit von den Ribs, welche sich über die ersten zwei Stunden in dem Jehova-mantel gesammelt hatte. Ich bin mir immer noch sicher, das Bild war da. Egal D7 ist Schuld wie immer.

 

[mams]

wie kriegt man die Flüssigkeit aus Jehova

loch reinmachen und rausschütten