,,richtig dicke" China Ribs

[Firechef]

Gude zusammen,

Ich war bei Metzger und Habe mir Baby back Ribs bestellt. GöGa hat dann gestern die Teile abgeholt während ich geschafft habe. Bekommen habe ich dann wohl eher dicke Rippe.

Aber machts nix

Heute morgen gings schön gewürzt nur mit Salz Flocken, 8 verschiedenen Pfeffersorten Pfeffer auf den Ascona 5-0-0

Nach 2 Stunden habe ich das erste mal meine gekochte sauce aufgetragen

bestehend aus, Rohrzucker, 8 verschiedenen Pfeffersorten. Ingwer, einen hauch 5 Spice, Chili,Fischsauce, Reisessig, Reiswein,Wasser,HON,Sojasauce,Knoblauch, gerösteten Sesamöl

Nach nochmals nach einer Stunden eingepinselt.

Nach 5 Stunden waren sie fertig. Butter Zart

Dann gab es Jasmin Reis und Gemüse mit Pflaumensauce dazu

alles bestreut mit einem hauch Sesam.

SUUUPER!

 

[flo17]

Sieht super aus!

Gruß FLO17

 

[Firechef]

Sieht super aus!

Gruß FLO17

Danke, oii auch ein Feuerwehr'ler

 

[flo17]

Ja, und bei Euch gibts auch ein Lengfeld

Gruß FLO17

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Torsten61]

Super!! Besser zu dick als zu dünn

 

[Firechef]

Super!! Besser zu dick als zu dünn

das ist wahr!

 

[Hammhh-let]

Klasse! Das sind mal Ribs zum sattwerden

 

[J.M.F.]

Dicke Rippe ist super

Tolle Ribs und tolle Bilder !!

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus

 

[Titabo]

Da hol ich mir doch auch mal dicke Rippe! Bei den Preisen die zur Zeit für „Spare Ribs“ aufgerufen werden sollte sich das lohnen!€€€&

 

[Dodge]

...sehr schön !!!!!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Schwarzwild-el-80]

Tip Top! Ich hab Hunger.