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Richtig guter Teigwarensalat?

Celsius Maximus

Celsius Maximus

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Immer wenn mal wieder Flachgrillen angesagt ist bringt jemand den obligatorischen Teigwarensalat und irgendwie ist der immer nicht mein Ding, obschon ich Teigwaren eigentlich liebe. Hat jemand ein richtig gutes oder spezielles Rezept mit der man diese Beilage zu etwas mehr als einem blossen Platzräuber im Magen machen könnte?
 
Unser Rezept, das immer wieder gut ankommt:

500 g Spagetti
1Glas Maggi Gewürz Nr.4
1 Glas eingelegter Käse (auch das Öl dazu, nach Lust und Laune)
Und wer noch mag getrocknete Tomaten, reingehackt.

Hab leider kein Bild dazu.

Grüße Volki
 
Nudeln (für das Auge gerne farbige) mit selbst gemachtem Petersilien-Pesto und Hüttenkäse mischen.
 
Nudeln mit einem Honig/ balsamico/ Senf Dressing. Dazu klein geschnitten untermengen:
getrocknete Tomaten in Öl, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Pinienkerne und rucola. Mit Parmesan garnieren. Ist bisher immer gut angekommen.
 
docsnyder schrieb:
Nudeln mit einem Honig/ balsamico/ Senf Dressing. Dazu klein geschnitten untermengen:
getrocknete Tomaten in Öl, Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Pinienkerne und rucola. Mit Parmesan garnieren. Ist bisher immer gut angekommen.
Zum Vergrößern anklicken....


Hallo,
kannst du zu dem Mischungsverhältis der Sosse noch ein bisschen mehr ins Detail gehen.
LG Iris
 
Super,Danke:clap2:
 
Wir machen unseren volgendermasen.
-1 Tüte Spirelli
-Jagdwurst
-Champignons
-Majonaise
-Zwiebel
-Eier gekochte
-Pfeffer Salz zum abschmecken.

Nudeln etwas Bissfest kochen, Jagdwurst, Champignons Eier und Zwiebeln würfeln.
Wenn die Nudeln abgekühlt sind (wir machens im Sieb und lassen kaltes Wasser drüber laufen) das gewürfelte und die Majo untermischen.
Abschmecken, etwas ziehen lassen und fertig.
Uns schmeckt er so am besten.
 
Gerne genommen auch bei uns die Curry Variante:

Nudeln, Zwiebelwürfelchen, Erbsen und Mais (oder auch Paprikawürfel)
Miracel Whip ordentlich mit Curry würzen und mit dem Rest vermischen.
Schuss Essig dran, mit Salz und Pfeffer abschmecken ......
 
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