Riesen Roulade

[Saarsmoker]

Hallo Grillsportler

Rouladenfleisch am Stück gekauft (sogar etwas billiger) und daraus eine Grosse gemacht, ca. 1,2 kg.
Hat doch ca 3,5 Stunden bei einer Temperatur von ca. 120 Grad gebraucht, aber wir sind ja beim Grillen und nicht auf der Flucht.
Bei 75 Grad Kt raus aus der Kugel, war echt lecker.
Leider nur wenige Bilder.

Gruss: Saarsmoker

 

[spussel]

jep, sieht doch gut aus

:happa:

 

[Aries]

Schön geworden

 

[Kettenmanni 1963]

Da würde ich auch eine nehmen :happy:
Schön gemacht
​

 

[borgie]

Wow, was für ein Megateil!! Wie hat das mit der Würze bei dem dicken Lappen gepasst?

 

[starburger]

Da bin ich ja altmodisch und sage, so eine Roulade muss schmoren. Aber wenn´s euch geschmeckt hat, ist doch alles super. Probieren muss man alles mal.

 

[Dodge]

.....sieht doch ganz gut aus....ok, die Sehne hätte ich weggeschnitten....geht so gar net. Aber wenn es Dir/Euch geschmeckt hat....passt's

 

[ma4077]

was ein teil!!!
ich bleibe aber lieber bei der normalen größe.

 

[Mr.chipotle]

Roulade XXL!

Da würde ich auch gerne mal ein Stückchen von probieren!:happa:

 

[KnobivonNordesch]

Ansehlich.
2 Scheiben für mich

 

[Brucker Schluckspechtin]

Tolle Familienroulade!:hähä:

 

[amarena]

Hast noch a stück?:happa::happa: