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Riesenravioli vom Lachs

maitre de cuisine

Virtuose am Herd
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
ich war grad beim nudeln

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Ups keine lachsraviolis mehr am Start
Wenn ich einmal dabei bin kann ich’s ja gleich mit machen
Ok Lachsfarce Basteln,

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Und so geht’s
Zwei gleich schwere Teig Stücken abtrennen und auswalzen.
Die untere einmal mir Ei bestreichen dann schnell die Füllung drauf und die zweite Bahn drauf zwischen den einzelnen Raviolis den Teig andrücken und dann Feuer mit einem ausstecher zur not nen Weinglas

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nehm ich, auch mit Koriander
 
Leckere Ravioli :messer: Die würde ich gerne essen! :prost:
 
Schauen guad aus, würde ich gerne auch essen. :messer: :prost:
 
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