• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Rinde

Hallo schlachter,
schau doch mal bitte hier: Rinde. Da wirst Du fündig!
 
Also beim Brot ess ich Sie immer mit...:rotfl:

Sorry, der musste jetzt sein.:mosh:

Aber etwas Genauer wäre nicht schlecht......
 
muss auch erst mal etwas frech sein,

Bei meinem Kachelofen lass ich die immer dran.

Bei einem Smoker und heizen mit Holz kann man die auch dran lassen.

wenn ich allerdings Holzspäne mache für das Einwässern - vom Obstholz - für den Holzkohlegrill zum Smoken dann am besten Rinde weg.

LG
Lorenz
 
schlachter schrieb:
Mein Sohn hat mir gesagt.dass ich die Rinde vom Holz
entfernen müsste. Es ist Kirschholz,Buche,Apfelholz.:hmmmm:
Gruss Siggi
Zum Vergrößern anklicken....

ja aber für was ???


zum heizen? nein


oder zum grillen ??ja als Späne zum smoken
aber beim smoker nein
 
Es gibt etliche , die der militanten Meinung sind ,
auch für den Smoker müsste die Rinde ab , wegen irgendwelcher Säuren....

Auch , wenn ich jetz dafür gesteinigt werde -
ich nehm für meinen Smoker eigentlich nur Buche , und die auch mit Rinde.
Ich lebe noch , bin gesund , und meinen Gästen gehts auch noch gut.

Neonfleisch aus`m Discounter find ich schlimmer...
 
Zurück
Oben Unten