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Rinder Beef Rib's die erste

Chicken 1971

Fleischzerleger
5+ Jahre im GSV
Also erst mal vielen dank an @FrankWeber für seine schön aufgefürte Dokumentation seiner Beefrib's. So nun habe ich meine ersten Beef Rib's abgeliefert und bin echt begeistert, ich habe alles zwar 10 Grad höher angesetzt weil ich spät dran war aber ist für das erste mal doch prima geworden und wird auch im grösseren Stil wiederholt denn jetzt weiss ich ja wie es geht

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Die sehen gut aus. Und da du die ja unmöglich allein essen kannst, würde ich da mal ganz uneigennützig meine Hilfe anbieten... 😜
 
Leeeecker......schauen sie aus. Gratuliere!!
 
Super sehen sie aus. Das schöne ist selbst wenn Reste bleiben und der Kumpel aus Castrop nicht kommt, man kann sie bei allem möglichen am nächsten Tag verwenden. Hatte heute noch Reste die sind mit BBQ Sauce und Zwiebeln auf ne Pizza gewandert
 
Hast du sehr schön gemacht 👌
 
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