Rinder Rouladen im 10er Garzeit ?

[KnobiWanKenobi]

Moin,

wie sehen Eure Empfehlungen bzgl. der Garzeit für 2 Rinder Rouladen im 10er aus?

Im 12er bin ich mit 5 - 6 Stück und 1 1/4 h - 1 1/2 h gut gefahren.

Rezept:
Traditionell mit Bacon, Gurke usw.

Danke und Gruß

KnobiWan

 

[SchnitzelBenno]

Solltest Du im 10 genauso halten .
Ich denke nicht das das Fleisch hart wird

 

[.]

...

 

[KnobiWanKenobi]

Die Beilagen natürlich.