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Rinderbrust im Pelletsmoker

makita12

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
4,5 kg Rinderbrust im Pelletsmoker, 10 Stunden bei ca 130 Grad bis zu einer Kerntemperatur von 95 Grad, schöner Rauchring, Fleisch war butterweich

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Des schaut ja mal mega saftig aus :respekt:
 
Das sieht doch top aus :-)
 
Gefällt mir :thumb2:
 
Klasse :thumb2:

Dein Brisket sieht hervorragend aus :respekt:
 
Tolles Stück erwischt, sehr schönes Ergebnis :thumb2:
 
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