das ist heute unser Mittagessen
Die Zutaten:
1,5kg Rindergulasch anbraten
Speckwürfel hinzugeben
Karotten, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln fein geschnitten hinzugeben
Salz, Pfeffer, Thymian, Chilli, Paprikapulver zum würzen
Rotwein zum ablöschen,
Brühe hinterher
Deckel drauf und köcheln lassen
nach 1 Std mal geschaut
so Paprika muss auch noch rein
es ist angerichtet........
Es war der Hammer. Fleisch superzart und einfach nur lecker der kleine Rest der übrig blieb wird eingefroren.
das rockt und war bestimmt nicht mein letztes Gulasch
Die Zutaten:
1,5kg Rindergulasch anbraten
Speckwürfel hinzugeben
Karotten, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln fein geschnitten hinzugeben
Salz, Pfeffer, Thymian, Chilli, Paprikapulver zum würzen
Rotwein zum ablöschen,
Brühe hinterher
Deckel drauf und köcheln lassen
nach 1 Std mal geschaut
so Paprika muss auch noch rein
es ist angerichtet........
Es war der Hammer. Fleisch superzart und einfach nur lecker der kleine Rest der übrig blieb wird eingefroren.
das rockt und war bestimmt nicht mein letztes Gulasch

