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Rinderhack-Garnelen Pops

holgermueller

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
500 Gr. Rindermett selbst gewolft aus Black Angus Fleisch
250 Gr. Garnelen
Knoblauch
Petersilie
Ingwer
getrocknete schw. Oliven
Zitronenpfeffer
Fleur de Sel

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Anhänge

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Ich liebe diese kleinen Scheißer aus der Bibel. Leider mag meine Frau es nicht wenn ich sie mache, denn ich packe immer ordentlich Knoblauch hinein. Bei mir gibt es die öfter zum Fußball gucken, da sie ein ideales Fingerfood sind.

Deine Änderungen klingen interessant...waren die denn auch schön fluffig? Denn mit dem Panko aus dem Originalrezept sind die immer herrlich locker.
 
ganz ehrlich ich dachte die werden hart, waren aber, scheinbar wegen den garnelen, super saftig.
 
Hallo,

sieht nach nem leckeren Snack aus :D

Gruß Mike
 
Klingt gut :thumb2:

Wenn du jetzt noch die Fotos als Vollbild einstellst macht es doppelt freude deinen Beitrag zu lesen ;)
 
Das gefaellt mir sehr gut ist ja fast Surf'n'turf am spiess...
 
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