• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Rinderhals mit Rotisserie grillen.

B

Bayernbbq

Militanter Veganer
Hallo miteinander,
Ich möchte gerne einen Rinderhals mit der Rotisserie indirekt grillen.
Der Hals sollte mit 120 Grad innentemperatur und einer Kerntemperatur von 75 in meiner Weberkugel grillen.
Hat jemand Erfahrung mit dem Rinderhals? Sollte es anders gemacht werden?
Ich freue mich auf eure Antworten!
 
Bayernbbq schrieb:
Hallo miteinander,
Ich möchte gerne einen Rinderhals mit der Rotisserie indirekt grillen.
Der Hals sollte mit 120 Grad innentemperatur und einer Kerntemperatur von 75 in meiner Weberkugel grillen.
Hat jemand Erfahrung mit dem Rinderhals? Sollte es anders gemacht werden?
Ich freue mich auf eure Antworten!
Zum Vergrößern anklicken....
Hi, denke das passt schon. Temperatur zwischen 100 und 120 und genug Zeit und alles wird gut
 
Zurück
Oben Unten