RINDERKLUFT aus dem DO

[Spicy Joe]

HALLO ZUSAMMEN,

heute ist Kochabend bei uns mit 10 Freunden und es gibt
Rinderkluft aus dem DO als Hauptgericht.

Vorspeise:
Morzarella Mango Salat mit Rukola und Pienjenkernen und Chilistripes

HS: Rinderkfluft aus dem DO

Nachtisch: Rarbaba Quark mit Vaniellezucker

ES WAR EIN TRAUM

 

[Oktul]

das klingt ja alles interessant, was muss man sich unter "Rinderkluft" vorstellen?
Bilder würden den Bericht ein wenig untermalen......

 

[Spicy Joe]

 

[Spicy Joe]

ALLE WAREN BEGEISTERT UND JETZT GIBTS NACHTISCH:::

05-04-2014 21:47

ES GRÜßT SPICY JOE AUS DEM NORDEN BEI BREMEN!!!

 

[Spicy Joe]

Die Rinderkluft ist unter folgendem Link die Nr18
http://www.kochatelier.de/Warenkunde/rindfleisch-deutscher-schnitt.htm

IST SEHR ZART UND FETTARM ALS AUCH PERFEKT FÜR GULSCH GEEIGNET.

14,99€/Kg

Ein Paradies für Leute die Rind mögen. Bei guter Zubereitung bekommt man vergleichbare Ergebnisse
wie Hüfte oder sogar Filet hin ....

 

[Gast-bwrStw]

moin Spicy Joe,

das glaub ich dir aufs Wort, dass das sehr gut war.

Schön langsam gekocht, mit schmackhaften Zutaten.
Ich hab das Oberschalenfleisch meist nur aufgeschnitten als geschmorte Rouladen gemacht.
Das annimiert allerdings zum nachmachen.
Würde es aber eher quer zur Faser aufschneiden.

grüssle

 

[Oktul]

was Bilder bewirken
sieht absolut Geil aus, sehr lecker....und danke für die "Produktbeschreibung"

 

[Kugelgrill_57]

Na das war aber eine sehr gelungene Vergrillung.

Nein, es war ein komplettes Menue, mit Vor- Haupt- und Nachspeise.

Sieht alles sehr lecker aus, ich glaube jetzt muss ich zum Kühlschrank, mir tropft der Zahn.

 

[Grillhacker]

das kann sich sehen lassen.. klasse Festmahl...

gruß Grillhacker