RinderKotelett

[Admindonkey]

Hallo Leute,

letzte Woche war ich beim Metzger meines vertrauens und wollte T-Bonesteaks.
Der Altmeister schaut mich ganz komisch an und meinte: "Rinderkotelett??"

Meine Antwort war: "Ähem, ja, nehm ich auch . 2x zweifingerdicke Stücke bitte". Ein Steak wog ca. 800g


Das ist daraus geworden:

hier beim Durchziehen im Schwedeneisen

etwas verblitzdingst (ich brauch mal 'ne 'scheite Digicam!)
Sieht auch bissle Trocken auf dem Bild aus. War's aber nicht.
Geschmacklich

Als Beilage gab es, äh - nix.

Viele Grüße
Günter

 

[tomko]

Prima Günter! Das sieht man auf dem Teller, daß es nicht trocken war....

 

[Fredi]

Das man ein T-Bone Steak bei uns Rinderkotlett nennt hatte ich jetzt auch noch nicht gewußt. Eigentlich peinlich, den Ami-Ausdruck kennt jeder, die deutsche Bezeichnung wohl nur wenige.

Sieht aber sehr lecker aus.

Fredi

 

[lotterbart]

Das hat die richtige Größe! Super!

 

[Aries]

Endlich Kotelett in richtiger Größe

 

[Sagatasan]

ich hätt jetzt auch gern eins zum frühstück :happa:

 

[WeissbierUser]

Ich find die Beilage absolut passend zu so nem "kotelett"

 

[KnobivonNordesch]

Schönes Teil. Wenn das Rindfleisch einen guten Reifegrat hat, dann is dat auch zart.

 

[Pater]

 

[starburger]

Sieht extrem lecker aus. Finde die Beilagen klasse. So muss das.