• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Rindernackensteak American Beef

Reini33

Reini33

Pichelsteiner
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Wie erwünscht nun hier meine Bilder von dem Rindernackensteak aus den Staaten.

Der Gussrost wurde nur mit ein wenig Fett eingerieben und gut erhitzt. Das Steak war insgesamt 5 Minuten auf dem Grill und dann 5 Minuten in Jehova mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Gab nur Kräuterbutter und Brot dazu und natürlich ein kühles Bier. :roll:

Ich brachte den ganzen Saft nicht aufs Teller und hab den ganzen Tisch eingesaut. Aber seht selbst:


4285_l1000125_1.jpg

4285_l1000126_2.jpg

4285_l1000127_1.jpg



SETUP :

4285_l1000128_1.jpg

4285_l1000129_1.jpg




ANSCHNITT:

4285_l1000130_1.jpg

4285_l1000131_1.jpg

4285_l1000132_1.jpg



Ich muss nichts weiter sagen oder ??

Es war unglaublich lecker und saftig ohne Ende, ich hab sogar fast das ganze Fett mit gegessen. Ich hätte gerne noch ein paar so Teilchen hier. :lol:


Viele liebe Grüße

Reini :prost: :prost: :prost:
 
Ham-Sam schrieb:
Sieht lecker und saftig aus :o

War aber nicht mehr rosa innen oder täuschen die Bilder :-?

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....


Die Bilder täuschen, war schon noch rosa. Geil oder ? Ein Saftsee !!!

lg. Reini :prost: :prost:
 
Sieht doch super saftig aus


:prost:
 
So muss es aussehen das Fleisch im "See".:)

Gruß
Mr.T
 
Danke, Danke Jungs,


hab hier bei euch viel lernen dürfen. Dafür ein fettes DANKE !


lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 
ich hatte heute einen Unfall - irgendwie habe ich mich bei Metro (grade mal 5 Minuten zu fahren einschließlich einparken) in der Fleischabteilung ungeschickt bewegt und ein Fleischbergregal gerammt und beim Auspacken hat mich GöGa kann überrascht angeschaut als da so eine kleines 3kg Rindenackenstück American Beef dabei war, keine Ahnung wie das da reingekommen ist :patsch:
 
Ey Reini,

das haste aber mal super vergrillt :thumb2:
Und das, obwohl das ja von er Dicke her eher ein Schnitzel denn ein Steak ist.
Oder wirkt das nur so weil es so riesig war???

Toll gemacht.

Gruß
Thomas
 
weschnitzbube schrieb:
Ey Reini,

das haste aber mal super vergrillt :thumb2:
Und das, obwohl das ja von er Dicke her eher ein Schnitzel denn ein Steak ist.
Oder wirkt das nur so weil es so riesig war???

Toll gemacht.

Gruß
Thomas
Zum Vergrößern anklicken....


Hallo Thomas,


war schon ein schöner Fladen Fleisch von ca. 350 Gramm. Dicke schätz ich mal auf 1,5 cm.

lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 
1,5cm und 350g? also eine Mädchenportion http://img175./img175/1951/groelhf0.gif - da ist ja ein Wiener Schnitzel dicker http://img369./img369/2695/frechiv6.gif SCNR
 
Zurück
Oben Unten