Heute gab´s Rinderrouladen aus dem DO.
Gewürzt mit S+P, Senf, gefüllt mit Speck.
Angebraten, ebenso Zwiebeln angebraten, danach alles in den DO, noch ein Paar Karrotten hinzu und 2 Std. kochen lassen.
nach zwei Std. noch Paprika hinzugefügt und eine weitere Std. kochen gelassen.
Das Ergebnis war super , die Rinderrouladen zergingen auf der Zunge.
Gewürzt mit S+P, Senf, gefüllt mit Speck.
Angebraten, ebenso Zwiebeln angebraten, danach alles in den DO, noch ein Paar Karrotten hinzu und 2 Std. kochen lassen.
nach zwei Std. noch Paprika hinzugefügt und eine weitere Std. kochen gelassen.
Das Ergebnis war super , die Rinderrouladen zergingen auf der Zunge.
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