Rinderrouladen

[Andiman]

Hallo liebe Vereinsmitglieder,

viel heiße Luft hier momentan. Lieber mal was heißes aus dem DO ün:.

Vorher noch ein bisschen Konfitüre einkochen.
Erdbeer und Erdbeer-Banane. Den Hollersirup habe ich gestern schon abgefüllt und er schmeckt fantastisch.

In der Gefriertruhe lagen noch drei Rouladen. Ganz klassisch gewürzt mit S&P, dann mit Senf bestrichen. Mit österreichischem Schinken belegt und dann etwas gewürfelter Lardo, Gurke und Zwiebel:

Aufrollen und mit Spießen fixieren:

Die Rouladen habe ich etwas mehliert und mit Röstaromen versehen, bevor ich den Rest Wein von gestern Abend und etwas Wasser angeschüttet habe:

Brekkies drauf und sich den wichtigen Sachen im Leben kümmern:

1/4 Spussel-Teller mit Rotkraut und Spätzle :

Lecker wars:

Liebe Grüße und allen einen schönen Restsonntag.

Andreas

 

[Mag]

Schöne Rouladen

 

[DonGeilo]

Das sieht verdammt gut aus. Davon könnte ich jetzt auch ne anständige Portion vertragen.
Saubere Arbeit

 

[spussel]

gefallen mir,
werde GöFreu animieren ihr nächstes Wunschessen zu überdenken.

Sie möchte Grillen

 

[Andiman]

Spussel,
aber handgeschabte Spätzle musst du mir noch mal beibringen...

 

[spussel]

schau hier

Gericht: Spätzle

 

[Green7]

Was sind das eigentlich für Rouladen Halter? Die so aussehen wie Servietten Halter? Die hab ich schon mal bei spussel gesehen.

 

[der schoschus]

danke spussel!
ich habe schon in den letzten tagen immer wieder mit dem gedanken gespiet mal geschabte Kässpatzen zu machen!
Das wird heute abend mal angegangen!
Die ROuladen sehen selbstverständlich sehr köstlich aus.
beste Grüße
der schoschus

 

[spussel]

Was sind das eigentlich für Rouladen Halter?

schau hier

GEFU Rouladen-Ringe 6 Stück-22000008319 günstig einkaufen bei Yagma.de

 

[ShadowSAW]

Tolle Verdopfung. Ist noch was übrig?

Wie lange halten sich eigentlich TK Rouladen?

 

[Mela]

Mmmmhhh... das sieht aber alles lecker aus. Von den Rouladen mit den Spätzle hätte ich jetzt gerne ne Portion. Dann etwas sacken lassen und zum Nachtisch ein kleines Stückchen von dem Erdbeerkuchen *schiebmalrüber.
Ehrlich... sieht alles suuuper lecker aus!

 

[spussel]

Wie lange halten sich eigentlich TK Rouladen?

Hatte schon welche 1/2 Jahr in der Gefriere (Vergessen )

 

[ShadowSAW]

Hatte schon welche 1/2 Jahr in der Gefriere (Vergessen )

Hm gehen 1 1/2 Jahre alte Rinderrouladen vom Metzger auch .

 

[spussel]

Hm gehen 1 1/2 Jahre alte Rinderrouladen vom Metzger auch

TESTEN und Berichten

 

[Green7]

Danke Spussel , weil die sehen mal echt nach einer Arbeitserleichterung aus. Vielen Dank

 

[Delingo]

sehr schön und das mit dem Lardo klingt auch gut.
Gruß
Peter

 

[Mr.chipotle]

Klasse Rouladen,

davon würde ich jetzt auch gerne einen Teller von verhaften!