Rinderschmorbraten.......

[der mit dem Schnee grillt]

Einen Schmorbraten hatte ich schon lange nicht mehr gemacht, also schnell ein schönes Stück besorgt!
Schnell von allen seiten scharf angebraten, dann Zwiebeln, Knoblauch und Speck anschwitzen:

So geht´s ab auf die Kohlen:

Zwischenstand nach 2 h:

Fertig nach 3,5 h:

Und euer Tellerbild:

 

[Palatinagrill]

Sieht sehr gelungen aus

 

[Gast-y34g3T]

Schaut gut aus

 

[degutschd]

Wird Zeit das mein DO auch mal wieder zum Einsatz kommt.
Seit mein Sohn ein Haus gekauft hat, komme ich zu gar nix mehr.

 

[peppy]

Top!

So ähnlich sah mein Teller heute auch aus (Rotkohl, Reste vom Beinscheiben Gulasch, Speck-Knödel).

 

[Bruco]

Das schaut sehr gut aus Echt lecker
Top

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Hartmut,

schaut sehr lecker aus , da hätte ich gerne einen Teller probiert

Gruß, Diddi

 

[crazy Mann]

Sieht gut aus dein Rinderbraten und bestimmt sehr lecker!

Wir hatten vor Weihnachten auch einen gemacht, den hatten wir leider nur 2,5 Stunden geschmort und der war dann noch zu hart.
Aber Versuch macht klug und wird wiederholt...

Danke für die schöne Dokumentation

 

[nstyles]

Sieht gut aus, wäre vieleicht was für's WE.